Чтобы своими силами приготовить вкусный кофе нужно использовать специальный механизм, именуемый кофемашиной. Автоматическая варка специальным оборудованием – это гарантия приготовления напитка согласно нормам и правилам. Эспрессо уже давно признано одним из самых вкусных видов кофе. Оно приготавливается классическим способом с использованием зерен и высокого давления. Сохранение технологии и использование правильных сортов кофе – это гарантия получения вкусного напитка.
Технология работы кофемашин
В основе любой кофемашины есть помпа, которая и будет создавать нужное давление для создания напитка. В рожок предварительно засыпается кофе, после чего устанавливается в специальное отверстие. В бойлере предварительно нагревается вода.
Заранее нагретая вода до высокой температуры под высоким давлением проходить сквозь рожок с кофе, после чего готовый кофе выливается в чашку. Технология не сложная и по данному принципу создано много кофемашин, доступных на сайте по разным ценам.
Процесс происходит быстро, соответственно кофе не будет перевариваться как во время классической варки. Вкус во многом зависит от качества используемых зерен кофе. Они должны быть специальными для кофемашин и для приготовления эспрессо.
Стоимость кофемашин
Традиционная стоимость кофеварок рожкового типа начинается от нескольких десятков долларов. Цена зависит от количества всевозможных режимов, а также от степени автоматизации процесса приготовления напитков.
Есть автоматическое оборудование, когда кофе приготавливается нажатием одной кнопки. Их стоимость исчисляется тысячами долларов, но при этом используются разные режимы, вплоть до изменения степени помола зерен и количества воды для одной порции кофе.
Особенности владения кофемашиной
При покупке нужно уделить внимание комфорту в использовании оборудованием. Ведь уход за кофемашиной может усложняться при условии наличия особых механизмов или дополнительных функций. Некоторые системы могут в автоматическом режиме проводить циркуляцию воды для чистки.
Использование высококачественного кофе – это также важный параметр во владении. Многие используют не качественные зерна, и в итоге делается не вкусный кофе. Первое на что грешат в таких случаях – это кофемашина, но это не так.
В магазине Cafeboutique можно приобрести не только кофемашины в разном ценовом сегменте, но также и аксессуары, кофе и множество других приспособлений.