17 июля, 2022 
AdminGWP Тaинствeннoe и зaгaдoчнoe прoшлoe всeгдa мaнилo чeлoвeкa. Вeдь тaк интeрeснo узнaть, кaк жили миряне сoтни и тысячи лeт нaзaд. К счaстью, блaгoдaря сoврeмeнным технологиям пишущий эти строки можем получить эту информацию. Вот хоть, недавно стали известны секреты подготовка античного вина.
Ценная обнаружение
В 2018 году в одной с итальянских гаваней было найдено аж три старинных кувшина, датированных примерно сказать 1-2-м веками давно нашей эры. И смотри теперь, когда нравоучение располагает достаточными возможностями, из этого явствует вполне реальным определить секреты вина, которое изготовлялось в римский полоса.
Что удалось расследовать
Благодаря уникальным научным методикам междисциплинарных исследований ученым посчастливилось обнаружить на стенках амфор микроскопические частички органических остатков. И сие несмотря на так, что артефакты сотни парение лежали на дне моря.
Были проведены комплексные анализы с применением газовой хроматографии и масс-спектрометрии, вследствие которым были выделены клетки пыльцы винограда. Таким образом, из этого явствует понятно, что найденные амфоры использовались ради хранения красного и белого первопричина, изготовленного из местного винограда. Разумеется, пока неясно, был таковой виноград диким или — или уже окультуренным.
Опять же были обнаружены частички древесной смолы (особливо хвойной). Предположительно смолистым составом покрывались внутренние стенки амфор в (видах уменьшения влагопроницаемости. И есть предположение, чего смолы придавали вину особые ароматические и вкусовые оттенки.
Присутствовал в амфорах и древесный земник, который, судя до всему, играл цена фильтра. То лопать, можно сказать, как в те времена действие приготовления вина ни капельки не был примитивным. Симпатия включал много этапов и требовал большой ресурсов из различных регионов древней империи.
К тому идет, в ближайшем будущем урок позволит изучить артефакты к тому же глубже и открыть новые подробности развития виноделия в Древнем Риме.
Нашли агнозия? Пожаловаться на жизнь
Опубликовано в рубрике