Нужнo
1 кг вишни, 700г сaxaрa, 300г вoды, 150-200г коньяка, ликера то есть (т. е.) водки.
Как приготовить
Вишню подмыть, дать сток воде, удалить плодоножки и погрузить в паточный сироп. Варить 10 минут, выхватить ягоды из сиропа и разложить в банки. В огненный сироп добавить коньяк, ликер иль водку, тщательно перемешать и добавить дары помоны в банках. Банки закатать без стерилизации. Допускается хранить банки и вести себя крышек.